こんにちわ、
矢沢隆夫です。
ビタミンB群の
お話の続きです。
摂取したビタミンB群が
すべて知能向上に
まわるわけでは
ありません。
以前にお話しましたが、
糖質の代謝にも
ビタミンB群は
必要です。
そのため、
ジャンクフードや、
甘いもの、
清涼飲料水
などを
摂取し過ぎると、
ビタミンB群は、
糖質の代謝に
まわってしまいます。
そうすると
どうなるかというと・・・
学習力の発達や、
知能の向上に
まわるべき
貴重なビタミンB群が、
過剰に摂った
糖質を代謝する
ことに
使われてしまうのです。
その結果、
学習力の発達
どころではなくなり、
“学習力の低下”
を招くことも
ありうるのです。
とってももったいない
ことですよね。
ビタミンB群欠乏に
ならないために
血糖値の上がりにくい
（GI値が高くない）
食事をこころがける
ことが大事です。
ビタミンB群を
メディカルサプリメントで
補給するときには、
ビタミンB1とか、
ビタミンB2
などのように
単体で
摂取するのではなく、
8つのビタミンB群の
複合体で、
天然素材のものを
摂取しましょう。
今回はここまでとします。
ではまた。
